PUBLIEKSWINNAAR – THEMA: GEZONDE(RE) LEEFOMGEVING
De Uitdaging: Hoe kunnen we ervoor zorgen dat ouderen in het verpleeghuis meer eiwitrijk voedsel binnen krijgen?
Op dit moment wordt er door zorgmedewerkers bij Amstelring niet bewust gestuurd op de eiwitinname van bewoners en is er ook nog een duidelijke voedingsrichtlijn op dit gebied. Dit terwijl eiwitrijk voedsel voor ouderen specifiek van belang is voor gezonde spierkracht, voldoende spiermassa en het voorkomen of sneller genezen van ziektes. Dit vraagstuk is gericht op zorgmedewerkers die verantwoordelijk zijn voor eten en drinken op een woongroep in het verpleeghuis.
Uitdagers: Eli Knijff & Rozemarijn Beemster, conceptontwikkelaar ouderenzorg – Amstelring
Thema: Gezonde(re) leefomgeving
Comments are closed